Miód spadziowy, jak sama nazwa wskazuje, to rodzaj miodu pozyskiwanego przez pszczoły z wydzielin mszyc czerwców, które produkują substancję zwana spadzią. To lepka substancja wydzielana  przez owady, żerujące  szczególnie na drzewach  iglastych, takie jak sosna, świerk, jodła czy modrzew. Pszczoły zbierają tę ciecz , a następnie przynoszą ją do ula, gdzie przetwarzają ją w miód. O ile pozostałe miody pochodzą z nektaru, to tutaj do jego produkcji pszczoły używają soków z drzew częściowo przetworzonych przez mszyce. Nie od dziś wiadomo, że spożywanie tego rodzaju miodu przynosi wiele korzyści dla organizmu. Dodatkowa trudność w jego pozyskiwaniu polega na nie corocznym spadziowaniu drzew . Niekiedy spadź występuje raz na kilka lat

Właściwości lecznicze:

1. Przeciwbakteryjne: Miód spadziowy posiada właściwości przeciwbakteryjne, które mogą pomagać w zwalczaniu bakterii i zapobieganiu infekcjom.
2. Przeciwzapalne: Działa przeciwzapalnie, co może łagodzić stany zapalne w organizmie.
3. Lecznicze dla układu oddechowego: Jest często stosowany w leczeniu infekcji gardła, krtani, przeziębień, kaszlu i innych dolegliwości układu oddechowego.
4. Wzmacniające układ odpornościowy: Regularne spożywanie miodu spadziowego może pomóc w wzmocnieniu odporności organizmu, zwłaszcza w okresach wzmożonego ryzyka zachorowań.
5. Łagodzenie stanów zapalnych skóry: Zewnętrzne stosowanie miodu spadziowego może pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych skóry, takich jak trądzik czy łuszczyca.
6. Łagodzenie problemów trawiennych: Niektórzy ludzie stosują miód spadziowy jako środek łagodzący problemy z układem trawiennym, takie jak zgaga czy niestrawność.

Zastosowanie:

1. Leczenie chorób układu oddechowego: Miód spadziowy może być stosowany w formie syropu lub dodatku do herbaty do leczenia infekcji i stanów zapalnych układu oddechowego.
2. Leczenie miejscowe: Może być nakładany bezpośrednio na skórę w postaci maseczek lub okładów do łagodzenia stanów zapalnych skóry.
3. Suplement diety: Jest również dostępny jako suplement diety w postaci kapsułek lub płynów.

Miód spadziowy jest cenionym produktem naturalnym ze względu na swoje właściwości lecznicze i odżywcze. Jednak zawsze należy zachować umiar w jego spożyciu i skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza jeśli istnieją jakiekolwiek problemy zdrowotne lub alergie pokarmowe.